tallarines con verduras

Un plato medio italiano medio chino, pero delicioso y fácil de preparar.

INGREDIENTES: 1 paquete de tallarines, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, media cebolla, una zanahoria mediana, aceite de oliva, dos cucharadas soperas de soja,  agua y sal al gusto.

RECETA: Se cuecen los tallarines de ocho a diez minutos en abundante agua con sal, mientras cuecen , en una sartén con un poco de aceite de oliva echamos las verduras debidamente troceadas, vamos removiendolas hasta ver que están ya blandas, y reservamos en la misma sartén. Cuando los tallarines estén cocidos los escurrimos y los volcamos en la sartén con las verduras, donde seguidamente añadiremos la soja, removemos todo bien para que se mezclen los ingredientes y cojan el sabor de la soja y de las verduras, Ya está listo para comer,